ترشی یارمسی

ترشی یارمسی

Blog Article

بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات آبلیمو ایران

این بانک اطلاعاتی در حال به روزرسانی است و به زودی نسخه آپدیت شده آن در سایت قرارداده می شود . 

معرفی انواع ترشی – چند ترشی‌ ایرانی و خارجی معروف را بشناسید!

شیراز شهری بزرگ و توریست پذیر که علاوه بر جمعیت ثابت زیاد، جمعیت مسافر متغیر را هم در طول سال می پذیرد و برای ساپورت نیاز بزرگ مراکز فروش غذا، رستوران ها و هتل ها احتیاج به پخش عمده ترشیجات بین این مراکز دارد.

در این میان سیر ترشی هفت ساله طرفداران فراوانی دارد. اما می‌دانستید برای درست شدن سیر ترشی هفت ساله واقعا نیاز نیست ۷ سال صبر کنید؟ برای مطالعه طرز تهیه سیر ترشی ۷ ساله در ۴۰ روز روی لینک مطلب طرز تهیه سیر ترشی کلیک کنید.

اولین نظر دهنده باشید “بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران” لغو پاسخ

یکی از مواد مفیدی که در تهیه ترشی بکار می روند ، از سبزیجات طرز تهیه ترشی کلم قرمز و میوه جات هستند که خواص تغذیه ای فراوانی دارند. در تهیه ترشیجات از حرارت استفاده نمی شود بنابراین خواص تغذیه ای آنها حفظ می شود.

همه مواد را با هم ترکیب کنید. برای آموزش جزییات روش تهیه این ترشی مخلوط خوشمزه به روش شمالی و جنوبی، روی لینک مقاله طرز تهیه ترشی لیته بزنید.

در هند، برای تهیه ترشی به طور سنتی از میوه‌های نرسیده و کال مانند انبه، انگور هندی، تمبر هندی نارس و لیمو استفاده می‌شود. علاوه بر این، از سبزیجات مختلفی مانند خیار ریز، کدوی تلخ، هویج، گل کلم، زنجبیل، سیر، پیاز، زردآلو و لیمو نیز ترشی درست می‌کنند.

در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش به طرز تهیه انواع ترشی خانگی، مجلسی و رستورانی و فوت و فن‌های درست کردن یک ترشی خوش طعم، بدون کپک و با ماندگاری بالا می‌پردازیم.

سرکه از جمله مواد غذایی است که بر اثر تخمیر قند میوه‌ها به وسیله باکتری‌ها تولید می‌شود.

ترشی تربچه از جمله انواع ترشی بین‌المللی با اصالت کره‌ای است. به صورت نرمال، ترشی تربچه بعد از گذشت ۱ روز تا ۱ هفته، قابل سرو است. هر چقدر برش‌های تربچه نازک‌تر باشد، ترشی زودتر می‌رسد.

اما بانک اطلاعات تولیدکنندگان ترشیجات و شوریجات ایران ، به عنوان اولین بانک تخصصی است که فقط به تولیدکنندگان حوزه ترشیجات و شوریجات در کشور پرداخته است .

«ترشی پیاز بندری» یک نوع ترشی پیاز ساده اما فوق‌العاده لذیذ است که معمولا در مدل جنوبی آن از رب انار استفاده می‌شود.